Ardbeg Uigeadail

Ardbeg Uigeadail

Uitgesproken als 'Oog-a-dal', het is een speciale vatting die de traditionele diepe, rokerige tonen van Ardbeg trouwt met weelderige, rozijnachtige tonen van oude ex-sherryvaten. Ardbeg Uigeadail werd door het 120.000+ sterke Ardbeg-comité verkozen tot hun favoriete Ardbeg.

KLEUR
Licht goud

AROMA
Een uitbarsting van intens rokerig fruit ontsnapt in de atmosfeer? turf doordrenkt met pittige citroen en limoen, verpakt in wasachtige donkere chocolade. Krachtige menthol en zwarte peper snijden door de zoete rook, gevolgd door teerachtige touwen en grafiet. Proef de geur van gerookte vis en krokant spek naast groene paprika, gebakken ananas en perensap.

Voeg water toe en een oceanische mineraliteit brengt een vleugje koele, zilte zeespray. Gewaxte citroen en limoen volgt met koolteerzeep, bijenwas en kruidige dennenbossen. Geroosterde vanille en zinderende kaneel sudderen met warme hazelnoot- en amandeltoffee.

SMAAK
Een explosie van knetterende turf zorgt voor miljoenen smaakexplosies: turf bruist van pittig citroen- en limoensap, zwarte peper knalt met zinderende kaneel-gekruide toffee. Dan komt een golf van pekel doordrenkt met zachte karnemelk, rijpe bananen en krenten. Rook komt geleidelijk op in de mond en brengt een mondvol warme, romige cappuccino en geroosterde marshmallows. Naarmate de smaak langer en dieper wordt, ontwikkelen zich droge espresso, zoethoutwortel en teerachtige rook die het gehemelte bedekken met taaie turfoliën.

FINISH
De finish gaat maar door en door? lang en rokerig met teerachtige espresso, anijszaad, geroosterde amandelen en sporen van zachte gerst en verse peer.