Winkelwagen

Product Details
21.95

Barahonda Summum 0.75L

€ 21,95
- +
SKU Barahonda Summum 0.75L
Details

 

Barahonda Summum DO. Yecla Monastrell

 

 

 

Serveren en proeven

Proefnotities:

Intens donkerrode kleur in combinatie met een rijke geur van gerijpt fruit, tikje hout, toast en in de smaak aangevuld met krachtige maar fluwelige smaak met confiture, specerijen, zachte en rijpe tannine en lange afdronk.

Korte omschrijving:

Serveer suggesties:

Krachtige gerechten, bij gebakken en gegrild vlees, stoofpotjes, harde en gerijpte kazen.

 

Druif:

monastrell (100%)

Achtergrond

Wijnhuis:

In 1925 kon Antonio Candela Garcia, stichter van het wijnbedrijf Senorio de Barahonda, niet bevroeden dat zijn kleinzonen Antonio en Alfredo het bedrijf hebben kunnen uit laten groeien tot één van de topbodegas van Yecla die kwaliteit hoog in het vaandel hebben staan. Begon Antonio Candela Garcia nog in het klein met de aan- en verkoop van eenvoudige tafelwijnen, zijn kleinzonen hebben het roer in 2003 volledig omgegooid en gelden nu als de absolute top in kwaliteitswijnen uit Yecla.

Streek:

 

Vinificatie / rijping

Wijnmaker:

Agustin Carrion

Schilweking / termijn:

20 dagen

Vinificatie / termijn:

temperatuur gecontroleerde vinificatie met uitsluitend natuurlijke gisten.

Malolactische vergisting:

ja

Rijping / termijn:

16- 18 maanden op Amerikaans en Frans eikenhout.

More Information
More Information
Soort Rode Wijn
Druif Overige Druiven
Land Spanje
Merk Overige Merken
Reviews

Schrijf een Review

U beoordeeld:Barahonda Summum 0.75L

.