Biondi Santi Tenuta il Greppo Riserva del Centenario 1982

De Biondi-Santi Brunello di Montalcino Riserva wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke wijnjaren en wordt traditioneel gefermenteerd met inheemse gisten in cementen vaten, met een rijping in traditionele grote Slavonische eiken vaten gedurende drie jaar. Biondi-Santi is de definitieve producent van Brunello di Montalcino en is standvastig traditioneel gebleven - zowel wat betreft het iconische etiket als de wijnstijl - terwijl andere Brunello-producenten zich hebben laten meeslepen door modegrillen.