Octomore 08.3 / 309 PPM
De herfst van 2010 was bar en boos met veel regen. De late oogst van Bruichladdich Octomore boer James Brown werd geteisterd met grote verliezen door ganzen en wilde edelherten, dit heeft een kleine opbrengst tot gevolg gehad.
Volgens de echte kenners wordt deze 08.3 ook wel de “Octomore of Octomore” genoemd. Deze whisky bevat maar liefst 309 PPM en heeft een alcohol percentage van 61.2%.
Na distillatie in 2011 werd deze spirit gerijpt op ex Bourbon 56% en Europees eiken 44% afkomstig uit de Pauillac, Rhône en Bourgogne streek. Deze Octomore is dan ook 5 jaar oud.
Dit is absoluut de ultieme Octomore tot nu toe en te koop bij Gevo voor € 189.95.
61.2% VOL