Bulldog Gin

Bulldog Gin is een moderne, premium interpretatie van een London Dry Gin, die de categorie nieuw leven inblaast door zich te bevrijden van conventies en verwachtingen. Het zachte smaakprofiel van Bulldog London Dry Gin wordt verkregen dankzij een harmonieuze mix van twaalf exotische plantaardige ingrediënten, afkomstig van over de hele wereld.

Veelzijdig

Het unieke recept van Bulldog’s Gin van twaalf geselecteerde botanische ingrediënten is vakkundig samengesteld tot een zeer veelzijdige London Dry Gin. Er zijn gedurfde botanische ingrediënten nodig om een gin te maken die zo zacht is.

Productie

Een verfijnd gindistilleerproces met vijf stappen en twaalf botanische ingrediënten die over de hele wereld zijn geselecteerd.

Botanicals

De neutrale graan-eau-de-vie (96% ABV) wordt in een koperen distilleerketel doordrenkt met de volledig natuurlijke smaken en aroma's van de 12 kenmerkende botanische ingrediënten van Bulldog Gin. Hierdoor kunnen de gin-ingrediënten in de spirit weken voordat ze gedistilleerd worden, zodat hun essentiële oliën vrijkomen en er damp ontstaat.

Distillatie

De resulterende damp gaat door een condensor en wordt opnieuw vloeibaar gemaakt om een essence te produceren.

Hierbij worden de "koppen" (vluchtige verbindingen met een laag kookpunt) en de "staarten" (vluchtige verbindingen met een hoog kookpunt) van het distillaat gescheiden.