ionah
Derrumbes Michoacan
€ 44,95
  •  Gratis verzending vanaf 250 euro (NL)
  •  Gratis verzending vanaf 6 flessen (NL)
  •  Vaste lage prijzen
  •  Uitgebreid assortiment
  •  Bezoek onze winkel in Rotterdam
  •  Wij verzenden dinsdag t/m zaterdag

Derrumbes Michoacan

De tweede uitdrukking van Derrumbes is een elegante combinatie van Michoacán's iconische Chino en Alto agaves en zijn unieke voorouderlijke distillatietechniek. Chino (Cupreata) brengt noten van volwassen fruit, terwijl Alto (Ineaquidens) complementeert met een delicaat kruidachtig karakter dat lijkt op de dennenbossen eromheen. Het wordt gefermenteerd onder de rode kleivloer van de taberna in met dennenhout omzoomde putten om het te beschermen tegen lage temperaturen om vervolgens te worden gedistilleerd in Michoacán's eigen stillevens in Filippijnse stijl, gemaakt van houtstaven en koper boven direct vuur. Deze voortreffelijke zintuiglijke ervaring komt van de beroemde maestro Guadalupe Perez uit het dorp Tzitzio.