Domaine de Grangeneuve La Truffiere

€ 16,65
  •  Gratis verzending vanaf 250 euro
  •  Gratis verzending vanaf 6 flessen
  •  Vaste lage prijzen
  •  Uitgebreid assortiment
  •  Bezoek onze winkel in Rotterdam
  •  Wij verzenden dinsdag t/m zaterdag

Domaine de Grangeneuve La Truffiere

Syrah

De Cuvée Prestige van Domaine de Grangeneuve gemaakt van gemiddeld 35 jaar oude syrah met een rendement van hooguit 30 hectoliter per hectare. Direct na de oogst volgt vergisting en inweking gedurende ongeveer 3 weken in betonnen kuipen. Aansluitend volgt 14 maanden opvoeding op nieuw eiken vaten. Donkerrode, zeer levendige, intens robijn gekleurde Tricastin met een krachtige en rijpe geur.

Met daarin zwoele aroma’s van vanille en bescheiden zoethout. In de mond confiture, zwarte bes en een licht rokerige indruk. De afdronk is boeiend en lang en verraadt zijn veelbelovende ontwikkelingspotentieel. Erg lekker bij vlees in saus, vederwild en stoofschotels van haas en hert.

Klimaat/Terroir
Een continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems zijn rijk aan kalk en graniet.


Vinificatie
Direct na de oogst volgt vergisting en inweking gedurende ongeveer 3 weken in betonnen kuipen. Aansluitend volgt 14 maanden opvoeding op nieuw eiken vaten.

Druif
Syrah

Geur & Smaak
Een kruidige wijn met zwoel rood fruit tonen en zoethout.
De wijn heeft een brede smaak met zachte tannines.

Serveersuggestie
Te serveren bij vlees in saus, vederwild en stoofschotels
van haas en hert.

Weetje
De syrah druiven zijn afkomstig van stokken die aangeplant zijn in de jaren 60 van de vorige eeuw.
Vaak geven oude wijnstokken in “mindere” wijnjaren hun allermooiste kwaliteit.

More Information
Alcohol percentage 14% VOL
Inhoud 0.75 Liter
Soort Rode Wijn
Druif Syrah
Land Frankrijk
Merk Overige Merken
Schrijf een Review
Geef Review Over:Domaine de Grangeneuve La Truffiere
Uw Rating