Signet is het hoogtepunt van vakmanschap, een single malt van ongekende rijkdom en gehuld in

mysterie. De naam en het beeldmerk zijn ontleend aan de eeuwenoude Pictische Cadboll Stone

sculptuur op het Glenmorangie land. Deze blend van Glenmorangies oudste whiskies – uit de tijd dat

er nog op de distilleerderij zelf gemout werd ruim 30 jaar geleden – en whiskies gerijpt op een

selectie van de beste vaten van over de hele wereld is de rijkste expressie van het merk. Signet wordt

deels gemaakt met ‘high roast chocolate’ gerst van het Cadboll landgoed, een unieke innovatie. De

baanbrekende toepassing van alle expertise op het gebied van whisky maken levert een ongekende

smaakexplosie op met een fluweelzachte textuur.

De whisky is niet koud gefilterd en gebotteld op 46% voor het optimale behoud van mondgevoel en

smaaknuances.

Proefnotitie

Kleur : Diep amber

De geur doet erg denken aan een exclusief dessert, met sterke

espresso, pudding met rozijnen, sherry, sinaasappelschil, zachte

specerijen en karamel. De whisky blijft aroma’s onthullen met ook verse

munt, cacao en gedroogd fruit.

Smaak : Een intrigerend contrast van rijke en fruitige zoete aroma’s met

specerijen en bittere mokka, een fluwelen smaakexplosie!

Conclusie : Uitmuntend, gelaagd en verrassend met frisse, lenteachtige munt en

citroen en bitterzoete tonen van sherry en chocolade.

Glenmorangie Signet wordt veelvuldig bekroond met internationale awards en

onderscheidingen, zoals Outstanding bij de International Wine & Spirit

Competition 2015, Silver bij de International Spirits Challenge 2015, Whisky of the

Year bij de International Whisky Competition 2016 en Gold bij de Global Travel

Retail Spirits Masters 2015.

Het unieke karakter van Glenmorangie Signet is, zoals te verwachten, ook heerlijk in combinatie met

chocola, bijvoorbeeld een Manjari chocoladefondant met melksorbet en koffiepudding.