Irish Mist

Irish Mist

Irish Mist is een unieke Ierse whiskey likeur, waarin stoere Ierse whiskey op harmonieuze wijze samengaat met de rijke, aromatische tonen van heidehoning en kruiden uit de ruige Ierse natuur.

Irish Mist vindt zijn oorsprong in een meer dan 1.000 jaar oud recept voor zogenaamde "heidewijn", een populaire versterkende lijfdrank van Ierse edelen in de Middeleeuwen. voor de likeur Irish Mist.

Deze blend blijft enige tijd rusten voordat het wordt getrokken met 3 of 4 soorten honing (inclusief heide- en klaver-honing) en een aantal kruiden.

Dit trekken duurt enkele weken en het eindprodukt heeft een typisch zoet-likeur karakter met een opmerkelijke fruitige afdronk.

Irish Mist is een unieke Ierse whiskey likeur, waarin stoere Ierse whiskey op harmonieuze wijze samengaat met de rijke, aromatische tonen van heidehoning en kruiden uit de ruige Ierse natuur.