Penderyn Madeira Finish

Mooi gebalanceerde single malt uit Wales. Deze whisky heeft een finish gehad in Madeira vaten.

Neus: Zoete vanille en eiken.

Smaak: Zacht en een erg mooie balans zowel zoet als fruitig.

Finish: Lange afdronk met tonen van tropisch fruit, rozijnen en vanille. Penderyn is in 2000 opgericht en deed het van begin af aan anders dan de vele Schotse distilleerderijen. Waar ze in Schotland gebonden zijn aan vele regels is dit in Wales anders. Het mouten en brouwen gebeurt op een locatie door een extern bedrijf in Cardiff. De speciale Faraday-ketel bij Penderyn zorgt voor de distillatie van het brouwmengsel. Het resultaat is een spirit van 86 tot 92%.