COOKIES
Wij gebruiken cookies om je bezoek aan onze website zo gebruiksvriendelijk mogelijk te maken. Bezoek je onze website? Dan ga je akkoord met onze cookies. Read more
Quinta das Setencostas Branco
Quinta das Setencostas Branco Alenquer, Portugal
Klimaat/ Terroir Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir bestaat voornamelijk uit kalk, kiezel en klei.
Vinificatie Nadat de trossen zijn ontsteelt wordt er direct licht geperst en begint de klimaatgecontroleerde vergisting in RVS tanks van 10.000 liter. Na blenden en stabilisatie is de wijn klaar om gebotteld te worden.
Druiven Fernatildo pires, arinto, vital, rabo de ovelha chardonnay
Geur & Smaak Een modern gemaakte frisse wijn met een heerlijke geur en mooie tropische vruchtensmaak. De wijn heeft een uitstekende balans en een lange finale.
Serveersuggestie Te serveren als aperitief of bij salades.
Weetje Het laatste decennium is veel energie gestoken in een herbeplantingsprogramma. Tweederde deel van het areaal bestaat nu uit jonge stokken (1990). Daarnaast is ruimte gemaakt voor experimentele gaarden waar voor onderzoek nog zo’n 50 andere druivenrassen worden geteeld. Ook houdt de familie zich bezig met de teelt van appels, peren, abrikozen en pruimen.