Serveren en proeven

Proefnotities:

Zacht en rijk karakter met rijp fruit en milde zuren.

Korte omschrijving:

Serveer suggesties:

Als aperitief, gegrilde vis, gamba's, kip en geitenkaas.

Serveer temperatuur:

6-8° C

Wijngaard

Druif:

Rolle, Grenache blanc, Sauv blanc, Viognier, Terret

Bodem samenstelling:

Kalkhoudende klei, kalksteen bedekt met rolkeien

Opbrengst per ha.:

Achtergrond

Wijnhuis:

Rock 'n Rolle wijnen zijn beestachtig lekkere blends van muziek, kunst en wijnexpertise. Vintner Theo Kalkdijk en wijnjournalist Cuno van 't Hoff selecteerden de beste Zuid-Franse Rolle druiven en maakten de wijn. Neo-pop artist Selwyn Senatori zette zijn liefde voor de wijn op het etiket en Radio DJ Gerard Ekdom ging los op een brute Rock ’n Rolle playlist.