Ron Zacapa 23 years

Ron Zacapa is een superieure rum.

Solera gerijpt tot wel 23 jaar oud op 4 verschillende hout soorten geeft een enorme complexiteit en zachtheid.

Als grondstof wordt gebruik gemaakt van de eerste persing van het suikerriet dat hem een veel fruitiger karakter meegeeft. Vernoemd naar het dorpje Zacapa ter ere van het 100 jarig bestaan van het bedrijf. In Nederland groeit de categorie rum met name door de stijgende vraag naar premium- en luxe merken.

Zacapa is een van de super-premium rums, die ontstaat door verschillende rums van zes tot 23 jaar oud met elkaar te mengen. Deze rums worden uitsluitend gemaakt van de zoetste eerste persing van het sap van suikerriet, in plaats van malasse, en rijpen in drie verschillende soorten vaten (whisky, sherry en wijn) volgens het unieke Solera-proces. Zacapa heeft vijf maal op rij de eerste prijs gewonnen bij de Internationale Rum Contest en is de enige luxe rum die is opgenomen in de Rum Hall of Fame. Een van werelds beste soorten rum die in de periode juli 2013 tot en met december 2014 in diverse tijdschriften en evenementen ondersteund wordt.

Proefnotitie: Neus:Soepele met rijp fruit, kruiden, nootmuskaat, kers, cacao en drop.

Smaak:Warm met rook, vanille en cacao; zeer intens en evenwichtig.

Afdronk:Vol.