Al sinds Simon Rutte zich in 1872 in Dordrecht vestigde, wordt er Koornwyn gedistilleerd.

Nog steeds op dezelfde plaats en op dezelfde ambachtelijke wijze.

Koornwyn is een blend van moutwijn van verschillende leeftijden, 4 maal gestookt over jeneverbessen en een palet aan essentiële kruiden.

Geurig, puur en eerlijk, iets deftigs in het glas.  

Smaaknotities

Uiterlijk: Licht getint en helder.

Neus: Intense neus, sterk mout, geur van granen.

Smaak: De volle smaak van granen, maar toch voldoende zacht en niet overheersend. Droog; strakke afdronk. De mond snakt daarna naar hapje vette haring…. ideale combi.

Weetje: Rutte wordt al jarenlang uitgenodigd om met de Koornwyn aanwezig te zijn op de sjiekste haringpartijen van Nederland. Uit de koeling of vriezer? Rutte adviseert de Koornwyn op kamertemperatuur te drinken; dan proeft u hoe mooi deze gemaakt is. Maar een beslagen glaasje met stroperige Koornwyn; is ook een stukje beleving en een mooi ritueel. Drinkt u hem zoals u hem lekker vindt!