ionah
Taylor's Quinta de Vargellas Vintage 2004
€ 39,95
  •  Gratis verzending vanaf 250 euro (NL)
  •  Gratis verzending vanaf 6 flessen (NL)
  •  Vaste lage prijzen
  •  Uitgebreid assortiment
  •  Bezoek onze winkel in Rotterdam
  •  Wij verzenden dinsdag t/m zaterdag

Taylor's Quinta de Vargellas Vintage 2004

Quinta de Vargellas Vintage
Douro, Portugal
Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir van de
Vargellas-wijngaard bestaat uit leisteen en schist.
Vinificatie
Na een intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang en kan
het alcoholpercentage oplopen. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het
proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol en gaat het sap zo’n 2
jaar lang op eikenhouten vaten, alvorens op fles verder te rijpen.
Druiven
Touriga francesa, tinta roriz, touriga nacional, tinta cão, barroca &  tinta amarela.
Geur & Smaak
Vargellas is verleidelijk mondvullend, subtiel en puur. Met stevige
aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en bramen, een boeiende hint van munt, drop en de kenmerkende cederhout, thee, tijm, rozenblad, pruimen en cacao, is Quinta de Vargellas een klassieke en veelbelovende wijn die prachtig kan ouderen, maar ook jong gedronken kan worden.
Serveersuggestie
Vormt een uitstekende combinatie met blauwschimmelkazen.
Weetje
Quinta de Vargellas ligt ver in de Alto Douro, op 176 kilometer oostelijk van Porto, en veertig van Pinhão, op een hoogte variërend van tachtig meter boven zee aan de rivier tot 350 meter hoog op de heuvels. Het is 176 hectare groot waarvan tachtig bebouwd met druivenstokken die als een hoefijzer langs de rivier liggen.